奔富bin28是一款什么酒(奔富bin28价格)
奔富bin28是一款什么酒?为什么这么贵?今天我们就来聊聊这款酒。首先,我们先来了解一下bin28的背景。bin28是法国波尔多地区的一款白葡萄酒,产量稀少,价格昂昂贵。这款酒的特点是单宁柔顺,酸度适中,酒体饱满,口感清爽,余味悠长。在这款酒中,最值得一提的就是它的香气了。bin28的香气非常独特,它不像一般葡萄酒那样浓郁,而是带有一丝淡淡的花香,这种香气让人感觉十分舒服。
1、奔富bin8和28区别?
BIN 8,在 2003 年诞生,它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。其熟化时用的橡木桶来自 BIN 128 、BIN 28 及 BIN 389,因此以其共同号数 8 来命名。这是奔富酒庄比较低端的产品,奔富酒庄产量比较大的酒款,不过绝对保留澳洲葡萄酒的一贯风格。
BIN 28 首发于 1959 年,是奔富 BIN 的首支酒款,名字取自于奔富在 1945 年于巴罗萨谷(Barossa Valley)购买的卡琳娜葡萄园(Karina Vineyard)。
2、奔富bin系列详细讲解?
奔富(Penfolds)是澳洲最有名的葡萄酒品牌,其顶级的葛兰许(Grange)更是为人津津乐道。
1. 奔富洛神 Penfolds Rawson's Retreat
明亮的深红色酒体,边缘带粉红色。香味新鲜活跃,有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香,鲜明橡木味不太明显,果香较为突出。柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度的酒体,在口中有肉质和新鲜多汁的诱惑。
2. 奔2 (BIN 2 SHIRAZ MATARO)
BIN 2系列在1960年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。这是奔富酒庄低端的产品。
3. 奔8 (BIN 8 CABERNET SHIRAZ)
BIN 8系列在2003年诞生,它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。其熟化时用的橡木桶来自BIN 128、BIN 28及BIN389系列,因此以其共同号数“8”来命名。这依旧是奔富酒庄比较低端的产品,奔富酒庄产量比较大的酒款,不过绝对保留澳洲酒的一贯风格。
4. 奔9 (BIN9 CABERNET SAUVIGNON)
BIN 9于2012年诞生,BIN 9的原料来自于南澳各个葡萄园,其中相当一大部分产自麦克拉伦山谷。葡萄皆经过精挑细选,与赤霞珠的现代风味相一致.
5. 奔28 (BIN 28 KALIMNA SHIRAZ)
BIN 28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范——成熟果香,口感丰厚结实。BIN 28首发于1959年,名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。如今,BIN 28是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。
6. 奔128 (BIN 128 SHIRAZ)
BIN 128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。
7. 奔138 (BIN 138 GRENACHE SHIRAZ MOURVEDRE)
为满足市场对法国罗纳河谷葡萄酒款的需求,奔富在1995年发布了第一批以巴罗萨老藤歌海娜、设拉子及穆维多混酿的1992年份葡萄酒。穆维多有独特的紫罗兰的芳香,土壤与甘草的复杂香味。同时,它给设拉子及歌海娜提供了一个精简健壮的架构,让它们尽情发挥其品种风味。歌海娜以成熟果香闻名,单宁与酒体较薄。设拉子则注入了厚度及结构。
8. 奔150 (BIN 150 MARANANGA SHIRAZ )
BIN 150玛拉南戈设拉子独特的次产区风味毫无疑问是奔富酒庄的个性诠释。酿酒葡萄生长在玛拉南戈产区。BIN 150的风格具现代感,是设拉子的另类表现,熟化过程采用新旧混合的法国和美国橡木桶,与奔富酒庄的传统理念一脉相承。
9. 奔389 (BIN 389 CABERNET SHIRAZ )
BIN 389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许(Grange)”或“小葛兰许”。BIN 389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
10. 奔407 (BIN 407 CABERNET SHIRAZ)
随着优质赤霞珠的日益普及,奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN407。该酒的灵感来自BIN707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。BIN407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。
11.Penfolds Grange 澳洲酒王奔富葛兰许
奔富王(Penfolds Grange)澳洲顶级红酒 2010年葛兰许 奔富酒王。主要葡萄品种:设拉子 赤霞珠。
3、bin28红酒价格?
奔富bin28价格价格
【奔富专卖授权店】奔富BIN系列红酒 澳洲原瓶进口红葡萄酒 bin28卡琳娜设拉子 750ml整箱6支装。¥2498.00。
【Penfolds/奔富直接授权】澳洲原瓶进口红酒 奔富干红葡萄酒 750ml 6瓶红酒整箱 奔富28/BIN28。¥1988.00。
【奔富专卖授权店】奔富28螺旋塞 澳洲原瓶进口红酒bin28卡琳娜设拉子红葡萄酒750ml。¥406.00。
4、bin28的醒酒时间?
15到30分钟,奔富bin28是奔富酒厂出品的一款性价比颇高的混酿红葡萄酒,醒酒时间只需要15到30分钟。醒酒时间要根据葡萄酒的风格和酒体结构等特点而定。奔富bin28酒体醇厚,单宁含量丰富,醒酒时间相对较长。想快点醒酒的话可以喝点蜂蜜水也可以快速醒酒的
5、澳大利亚奔富系列的BIN是什么意思?
很多人会对Penfolds(奔富)的BIN系列“数字”感兴趣,比如BIN8、BIN28、BIN128、BIN389、BIN407、BIN707。似乎这些“数字”系统的体现着品牌与价格之间的某种联系。其实不然,其他澳洲酒庄也有如此情况。其实,“BIN”是“储存室”(意即酒窖)的意思。许多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“BIN”内,让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。但如何来区分众多“BIN”里放置的哪个品类哪个年份的葡萄酒呢?在这种情况下,一般酒庄的酿酒师就会给每一个“BIN”标上任意一个数字以便于记录和分辨,这就是我们现在所看到的BIN后面“数字“的由来。而且,每个酒庄都有自己独特的命名方法,没有一个BIN的数字是相同的。总的来说,澳洲葡萄酒的BIN“系统”是一个无心插柳柳成荫形成的东西,虽然并不表示什么特殊含义,但还是在商标上反映了出来某些“元素”,给消费者留一下了一个美好的错觉。每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格,可以说是澳洲酒的一个创新。虽然我们说BIN后面的数字,和酒的档次价格并没有必然联系,但是实际中,确实是数字较高的,售价一般也较贵,如:707是属于奔富的具有一定收藏价值的中高档酒,价格比407和389要贵不少;而407和389,又比128贵,128又比bin2和bin8又贵。所以很多人有将数字大小和酒的档次价格联系起来的想法,也是很正常的。
BIN是澳洲奔富酒庄品牌系列号。1960年代初期,酒庄酿酒师舒伯特发现虽然每个年份的葡萄酒有它独特的表现,在风格上却有许多相同之处。
这个发现成为了奔富Bin 系列(Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128)的主要酿酒理念,更促成了“酒庄风格”的发展。
除此之外,奔富酒庄还开发了限量顶级葡萄酒,以BIN作为标志,这就是著名的奔富葛兰许。bin95奔富葛兰许是奔富酒庄,也是全澳洲最顶级的佳酿,曾被美国WS葡萄酒杂志评为世界上最好的12款葡萄酒之一,在中国的零售价格大概为¥2490 ~2990.
The End