长相思葡萄酒品牌(长相思葡萄酒寓意)

长相思葡萄酒品牌(长相思葡萄酒寓意)

长相思葡萄酒品牌之一，在法国波尔多地区拥有悠久的历史，是世界著名的葡萄酒产区之一。这款白葡萄酒采用的是赤霞珠酿造，口感非常清爽，适合夏天饮饮用。酒精度不高，适合日常饮用。如果你喜欢这款酒，不妨尝试一下。”酒香不怕巷子深”，只要你有足够的实力，总会有人知道你的存在。不过，这款酒的价格比较昂贵，所以不建议大家购买。如果你想买一款性价比高的葡萄酒，可以考虑一下这款酒。

长相思，长相思。欲把相思说似谁，浅情人不知。我们无从考究长相思这个译名的缘由和来历，既非音译又非意译，但却流传最广也最具诗意。长相思品种在全球来说都非常受欢迎，品种辨识度非常强，特别是新西兰马尔堡的长相思，常常被默认为盲品送分题。

长相思酿造的葡萄酒酸度活泼，通常会散发着柑橘类水果、核果、芦笋和百香果等香气。长相思的可塑性十分强，不同的风土和酿造工艺可以酿造出风格各异的长相思：波尔多（Bordeaux）长相思口感复杂；卢瓦尔河谷（Loire Valley）长相思雅致清新；而新西兰长相思则果味奔放……

每年5 月的第 1 个星期五是国际长相思节（International Sauvignon Blanc Day），今年5月3日Wine Searcher依据搜索量，列出了十个最受欢迎的长相思酒款。下面我们一起盘点最新榜单上的十个酒款吧~

1美国纳帕产区

这款酒是唯一上榜的一款美国葡萄酒，也是全球最贵的长相思干白葡萄酒，来自大名鼎鼎的啸鹰酒庄，位于加州纳帕谷（Napa Valley）的橡树村（Oakville），该酒庄被誉为“加州膜拜酒（Cult Wine）之王”。自从2012年面世以来，啸鹰长相思白葡萄酒便经常雄踞加州最贵葡萄酒的榜单，其每年的产量仅有300瓶左右，经常供不应求，因此价格飞涨。

啸鹰酒庄长相思干白，Screaming Eagle Sauvignon Blanc，国际税前均价¥40,181

2法国波尔多产区

玛歌酒庄早在 1855 年就已跻身于一级庄行列，与拉菲古堡、拉图和侯伯王齐名。19世纪玛歌酒庄以“长相思白葡萄酒”的名字出售，自1920年起，品牌更名为“玛歌白亭”，是玛歌酒庄的副牌酒，用100%的长相思酿制。这款酒的葡萄采摘自仅仅11公顷的地块，历史悠久只栽种长相思，葡萄树的平均树龄超过40年。玛歌白亭每年生产不到 1,000 箱，被誉为波尔多最为卓越白葡萄酒之一。

玛歌酒庄白亭长相思干白，Pavillon Blanc du Chateau Margaux，国际税前均价¥1650

3法国卢瓦尔河产区

“法国后花园”卢瓦尔河谷是酿造的长相思干白的经典产区，其中桑塞尔和普伊-富美最为知名，这两大产区都以石灰岩土壤为主，因此不同于新西兰的果香主导，酿出的葡萄酒烟熏感和矿物感更明显。

爱德蒙酒庄（Edmond Vatan）是桑塞尔（Sancerre）地区的顶级酒庄，年产量非常小，每年仅仅500箱。酒庄庄主出生于1929年，尊崇自然和最小干预种植，采用传统的酿造方法-旧桶中发酵，装瓶前不经过澄清或过滤，酿造出的长相思能够陈年数十年。2007年是Edmond自己制作的最后一款，自2008年以后由他的女儿安妮接任，延续着一贯的酿造传统。Clos de la Neore是该酒庄非常有名的地块，占地 1 公顷，葡萄园位于陡峭的山坡上，阳光充足，土壤以白垩土为主，酿造桑塞尔最出色的干白。

爱德蒙酒庄拉尼园长相思干白，Edmond Vatan Sancerre Clos la Neore，国际税前均价¥1685

达格诺酒庄的酿酒师迪迪耶•达格诺（Didier Dagueneau）是卢瓦尔河谷的鬼才酿酒师，被称为是亨利•贾叶（Henri Jayer）最优秀的学生，2006 年被《醇鉴》（Decanter）提名为全球10 大白葡萄酒酿酒师之一。迪迪耶十分尊崇自然风土，是亨利•贾叶 “不干涉”酿酒理念的忠实拥护者，但他并没有尝试时下流行的有机种植和生物动力法，而是沿用当地最古老的方式管理葡萄园，比如用马匹犁地等。

达格诺酒庄的众多酒款中，最能代表迪迪耶“野性”的，当数并蒂双生的两款长相思白葡萄酒：燧石和普桑。达格诺燧石长相思据说这是世界上最好的长相思，没有之一。该款酒以燧石为酒标，矿物味十足。达格诺酒庄普桑白葡萄酒的名字意为“纯粹”，正如它酒标上的纯血马，这款酒的香气异常纯净浓郁，虽然风味复杂，但极为平衡，融合度让人惊叹。

达格诺酒庄燧石长相思干白，Didier Dagueneau Pouilly-Fume Silex，国际税前均价¥931

达格诺酒庄普桑长相思干白，Didier Dagueneau Pouilly-Fume Pur San，国际税前均价¥701

得拉都谢酒庄（Domaine de Ladoucette）是一家位于普伊-芙美的大型酒庄，其历史可追溯到 1787 年，如今酒庄在桑塞尔、夏布利、武弗雷和希农产区都有自己的葡萄园，旗下酒款众多，涵盖不同价位段。自18世纪末以后， PouillyFumé最大最著名的葡萄园一直归Comte Lafond家族拥有。帕特里克男爵Ladoucette时期酿造出品质非凡的长相思干白葡萄酒，并且一直沿用了18世纪的特殊瓶型。

得拉都谢酒庄长相思干白，Baron de Ladoucette Pouilly-Fume，国际税前均价 523

4新西兰马尔堡产区

一杯新西兰的长相思葡萄酒，不仅散发着令人印象深刻的草本味和果香，还充满让人垂涎的清爽酸度和柑橘味，试问夏日谁能抵挡如此的诱惑？率性天真，而又自然灵动，俘获了一批又一批粉丝。全球十大最受欢迎长相思，新西兰马尔堡地区占了四款，几乎半壁江山，足以窥见其魅力。

1770年，库克船长在前往新西兰的航行中，途径马尔堡的最东面的海湾，取名为“云雾之湾”，酒庄的名字正是来源于此。云雾之湾酒庄成立于1985年，隶属于LVMH集团，是马尔堡首批成立的五大酒庄之一，新西兰葡萄酒业的拓荒者。该酒庄酿造的新西兰风格长相思全球知名，为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。

该酒庄酿造的酒款中云雾之湾长相思和云雾之湾迪科科长相思最为出名，云雾之湾长相思酿造所用的葡萄由机器采收，榨汁后葡萄汁会静放 48 小时，之后在不锈钢酒槽中发酵并与酵母残渣接触 2 个月，最后混合装瓶。而迪科科长相思由手工采摘的葡萄制成，并在法国橡木桶中用当地酵母进行发酵，香气口感更为复杂。

云雾之湾酒庄迪科科长相思干白，Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc，国际税前均价¥310

云雾之湾酒庄长相思干白，Cloudy Bay Sauvignon Blanc，国际税前均价¥186

金凯福酒庄建于 1996 年，新西兰海岸地区，价格亲民在国内外都非常受欢迎，在美国拥有一批忠实的粉丝。酒庄创始人在2000年租用了最先进的酿酒厂，并在马尔堡凉爽的Waihopai山谷购买了葡萄园，开始加大生产规模。该酒庄在2003年入选《葡萄酒观察家》百大榜单，一百左右的价格获得88的评分，性价比是非常高的。

金凯福酒庄长相思干白，Kim Crawford Sauvignon Blanc，国际税前均价¥106