螃蟹冷冻了6个月还能吃吗
一般情况下，生螃蟹冷冻了6个月是不建议食用的。生螃蟹冷冻了6个月后营养以及口感都会下降，还可能会出现变质、滋生病毒细菌、产生异味等现象。如果食用，可能会对肠胃造成负担，引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐、反胃等。而且螃蟹冷冻时蛋白质会分解，产生有毒物质，食用后会对身体健康产生影响，因此不建议食用冷冻了6个月的生螃蟹。
大闸蟹怎么保存活得久一点？
1、冷藏保存
大闸蟹最好保存在阴凉的环境里，冰箱是最好的选择。把大闸蟹的脚全部绑住，用湿毛巾包起来放进冰箱的冷藏室里，这样可以让大闸蟹在三天之内不会死亡，三到五天不变质。
2、用盘保存
在盘里放上新鲜的水草或菜叶，加入少量的水，为大闸蟹创造一个类似原生态的生活环境，再将大闸蟹的脚全部绑住放进盘里，这样既能让它呼吸到氧气，又减少体能的消耗，存放一个星期不成问题。
3、增氧保存
如果有条件的可以用增氧设备来保存大闸蟹，这是目前最好的方法。把大闸蟹放在深桶里，注入清水，用增氧设备向水中充氧，这样大闸蟹就能吸收到充足的氧气，不会因为缺氧而死亡，可以长时间存活。
小贴士：无论用何种方法，在保存期间，每天都要注意观察大闸蟹的状态，一发现那些活力不足的就及时取出来另作处理。
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