猕猴桃和什么一起吃好
猕猴桃营养丰富，被誉为营养、保健、美容、长寿的世界珍果，堪称水果之王。猕猴桃中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸及多种微量元素和矿物质，具有调中理气，生津润燥，活血化瘀，祛风解毒的功效。那么营养价值如此丰富的猕猴桃，和什么食材一起吃最好呢？下面就一起来了解一下吧！
猕猴桃不宜的食材搭配
猕猴桃+黄瓜
破坏维生素C，猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃+虾
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
猕猴桃+螃蟹
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
猕猴桃+白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。
猕猴桃+胡萝卜
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
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