为什么过年要吃鱼 过年吃鱼的寓意有什么
春节是中国非常重要的一个节日,很多的家庭只有在过年的时候才能团聚,那么春节的习俗你知道几个呢?吃鱼大家应该都会想到吧,每年过年家家的饭桌上都会有这道餐。
为什么过年要吃鱼
在过年的时候家家的饭桌上都会端上,鱼这道餐,并不是说他多好吃,也不是为了别的什么,而是因为他的寓意,过年的做的鱼要讲究是整条的,这叫有头有尾,寓意新的一年中做的事情都是完完整整的,还有就是鱼和余谐音,希望年年有余涂个好兆头。
过年吃鱼的寓意有什么
春节吃鱼,象征年年有鱼(余)。就好比我家吃鱼,鱼作为最后一道菜上桌,通常不吃而留着,寓意年年有余。还有一些地方除夕夜不吃鱼头和鱼尾,将鱼头和鱼尾留到年初,寓意新年有头有尾……。
过年吃鱼的讲究有什么
过年吃鱼的讲究挺多,其中吃鱼的顺序也有讲究,约定俗成的习惯就是鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。甚至在有的地方年夜饭吃鱼时,要留下鱼头和鱼尾到明年,就是大年初一来吃,代表着广大人民对新年有头有尾的祈愿。
过年一般什么时候要吃鱼
一般在过年的除夕是肯定要吃鱼的,大年初一也是要的,其他的时间就是看大家自己的意愿了,一般新年里大家都会用鱼来招待,上门的客人,鱼的寓意好,并且营养味道还鲜美,是一道过年的必备食材。
标签:
170
沙参可以泡酒吗 沙参酒略带苦味 沙参可以和其它药膳一起煲汤食用,药效发挥效果更大。除了煲汤,沙参可以泡水饮用。那么,沙参可以泡酒吗?沙参怎么泡酒? 沙参可以泡酒吗 沙参...
160
荠菜可以炒鸡蛋吗?荠菜能和鸡蛋一起炒着吃吗? 每天一个鸡蛋保证营养又健康,而清明节正是吃荠菜的时候,用荠菜和鸡蛋在家可以做道美味的食物。那么荠菜可以炒鸡蛋吗?荠菜能和鸡...
191
芦笋为什么要焯水?芦笋怎么焯水? 经常下厨房的人应该都比较有经验,哪些食物炒之前要焯水,那么不需要。至于为什么要焯水,很多人其实并不知道。那么,芦笋为什么要焯水?芦...
52
凉糕怎么做好吃?四川凉糕的做法与配方 凉糕是四川有名的小吃,夏天四川人必吃的高点,具有清热解暑的功效!那么问题来了,怎么做凉糕才好吃呢?凉糕的做法与配方又是什么呢?...
107
经期可以喝菊花晶吗?菊花晶可以经期喝吗? 经期女性可能会出现冒痘口干的情况,这样的情况下可不可以喝一些降火的饮品来缓解这一状况呢?经期可以喝菊花晶吗?菊花晶可以经期...
182
尖椒牛柳怎么做好吃 尖椒牛柳的做法 尖椒牛柳这个菜的做法很简单,喜欢吃这道菜的人可以尝试着做一下,很不错的,牛柳的肉很嫩,加上尖椒的辣,真的是美味啊。 尖椒牛柳怎么做...
135
鲫鱼汤下奶吗?鲫鱼汤的功效与作用 汤食对人体的好处很多,可以促进营养成分的吸收。某些营养汤食还具有下奶的功效,那么,鲫鱼汤下奶吗?鲫鱼汤的功效与作用有哪些? 鲫鱼汤...
71
黑松露什么人不能吃 一般人群均可食用 黑松露不仅味美,而且贵在营养价值颇高,无论男女吃了都是好处多多,而且保健效果好。那么,黑松露什么人不能吃?黑松露哪些人不能吃?...
106
微波炉里可以放瓷碗吗?微波炉里能放瓷碗加热吗? 有些材料的餐具是不能放进微波炉里加热的,碗的种类各有不同,家里经常用到的是瓷碗。那么微波炉里可以放瓷碗吗?微波炉里能放瓷...
116
烧鸡用热水还是冷水 做法步骤 烧鸡是一道经典的食谱做法,当然各地在做法上是不同的,味道也是大相庭径。那么,烧鸡用热水还是冷水?烧鸡怎么做? 烧鸡用热水还是冷水 红烧鸡要...
94
如何做话梅排骨?话梅排骨的做法 对你没看错,话梅可以喝排骨一起做,而且很美味哦,那么如果做话梅排骨呢?下面我们来为大家详细介绍下吧! 如何做话梅排骨 1、肋排清水浸泡10分钟后活...
156
南瓜发芽了可以吃吗?发芽的南瓜吃了会怎么样 南瓜发芽小编还真没见过,知道土豆发芽,那么南瓜发芽还可以吃吗?发芽的南瓜吃了会怎么样呢?下面我们来为大家详细介绍下! 南瓜...
55
苦荞可以降血糖吗 苦荞降血糖效果好吗 听说经常喝苦荞茶会对身体好,那么喝苦荞茶可以降低血糖吗?苦荞降血糖的效果好吗? 苦荞可以降血糖吗 苦荞有调节血糖的作用,但是苦荞毕...
176
蕨菜干不能和什么一起吃?蕨菜干食用禁忌 春天来了有些人喜欢吃蕨菜干,但是它也有禁忌的,不是任何食物都能搭配。那么蕨菜干不能和什么一起吃?蕨菜干有哪些食用禁忌? 蕨菜干食...
80
韭菜可以生吃吗 韭菜生吃好还是熟吃好 韭菜乍一眼看长的有点像草,但是韭菜的营养价值还是比较丰富的,那韭菜要是生吃的话会不会效果会好一些呢,韭菜可以生吃吗?韭菜生吃好...
131
鸡血藤是发物吗 不属于发物 一般来说,中药都不是发物,鸡血藤作为常见中药的一种,自然也不是发物,不知道大家记不记得平常去医院,医生给大家开了中药,然后会叮嘱病人不要...
153
鸡蛋汤可以放红糖吗?鸡蛋汤加红糖的功效与作用 生活中女性经常会食用红糖,尤其是能缓解经期疼痛,快速调理身体。那么鸡蛋汤可以放红糖吗?鸡蛋汤加红糖的功效与作用有哪些? 鸡...
155
红枣桂圆枸杞茶什么时候喝 花茶是茶叶的一种,常见的例如红枣、枸杞茶等,具有很好的补气血功效,尤其适合女性饮用。那么,红枣桂圆枸杞茶什么时候喝?红枣桂圆枸杞茶怎么泡?...
68
鹅肉的营养价值 鹅肉的功效与作用 鹅全身都是宝,并且有丰富的营养价值,今天小编就要为大家介绍一下,鹅肉的营养价值是什么?鹅肉的功效与作用有哪些? 鹅肉的营养价值 鹅肉营...
108
中暑能吹空调吗?中暑吹空调会怎么样 夏季天气炎热,一些身体不好的人容易中暑,那么问题来了,如果中暑的话,可以吹空调吗?中暑吹空调会怎么样呢?下面小编来为大家详细介绍...