​家常烤箱食谱做法

家常烤箱食谱做法

4.鸡翅。

烤箱可以做很多好吃的鸡翅,如蒜香烤鸡翅等。

制作烤鸡翅需要先将鸡翅腌制,然后在烤制过程中翻个面,烤15到20分钟即可。

如果想要更好的口感,可以在鸡翅上刷一层蜂蜜,再烤5分钟即可。

总之,烤箱可以制作出金黄酥脆、入味儿的美味鸡翅。

5.烤地瓜。

烤地瓜是一道美味的烤红薯食品。

制作烤地瓜的步骤很简单,首先将地瓜清洗干净并擦干。

然后,在地瓜上撒上一些盐,用盐水浸泡20分钟,这样可以去除地瓜的涩味。

接下来,将锡纸铺在烤盘上,将地瓜整齐摆放好。

最后,将烤箱预热至230度,将烤地瓜放入烤箱中烤制45分钟。

烤地瓜香甜可口,是一道受欢迎的美食。

6.蜜汁烤鸡翅。

蜜汁烤鸡翅是一道美味的烤箱美食。

制作方法简单,只需将鸡翅放入烤箱中烤制,然后涂上蜂蜜即可。

蜂蜜具有独特的香甜味道,能够增添鸡翅的口感和风味。

此外,蜂蜜还富含营养物质,如维生素和矿物质,对身体健康有益。

因此,蜜汁烤鸡翅不仅美味可口,还具有营养价值。

无论是作为下午茶还是夜宵,蜜汁烤鸡翅都是一道受欢迎的选择。

7.蒜蓉烤茄子。

蒜蓉烤茄子是一道美味的烤茄子菜品,它的制作方法简单易学,适合在家自己动手制作。

烤好的茄子外焦里嫩,加上蒜泥吃起来爽嫩可口,深受烧烤摊和家庭厨房的喜爱。

制作蒜蓉烤茄子的食材包括茄子、蒜、红辣椒、香葱、海鲜酱油、色拉油和盐。

通过在烤箱中烤制,将蒜蓉与红辣椒、香葱、海鲜酱油、色拉油和盐混合,使其成为一道美味的烤茄子。

8.家庭版自制蛋挞。

家庭版自制蛋挞是一道美味的甜点。

制作蛋挞的食材包括蛋挞皮、淡奶油、牛奶、炼乳、糖和蛋黄。

制作方法简单,先将蛋挞皮和牛奶混合,加入适量炼乳和糖,然后将混合物倒入蛋挞皮中,放入烤箱中烤制。

烤箱预热后,将蛋挞放入烤箱中,烤制时间为20分钟左右。

烤好后,可以用一个戳子检查是否烤糊,如果没有黏液,即可食用。

这道蛋挞口感酥脆,香甜可口,非常适合家庭制作。

9.香辣烤鱼。

香辣烤鱼是一道简单易做的美食,使用烤箱烤制非常方便。

只需将鱼身上抹上调味料,放入烤箱里烤半个小时即可。

烤制时,可以加入葱姜蒜、干辣椒等调料,增加口感和香气。

烤鱼的做法简单,适合家庭聚会时制作。

10.蛋糕。

烤箱可以制作各种美食,包括戚风蛋糕、曲奇、饼干、肉类、蔬菜等。

蛋糕是一种古老的西点,一般由烤箱制作,使用鸡蛋、白糖、小麦粉等原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水等起酥油、泡打粉为辅料。

在烤箱中烤制蛋糕可以制作出口感松软和配料丰富的美食,增加厨艺技能,允许更多创意尝试新口味。

11.烤披萨。

烤披萨需要准备面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油等食材。

将面粉和原料混合后和面,发酵1小时后,将面团压成饼放入烤盘,预热烤箱至200度,烤10分钟即可。

还可以用米饭做饼底,烤披萨很方便。

12.黄桃面包布丁。

烤箱可以制作各种美食,如烤面包、比萨等。

在烤箱中烤制面包也是一种常见的做法,只需将高筋面粉、蛋清酵母、牛奶和黄油混合后发酵,分成小面团后放在烤箱中烤制即可。

面包在西方文化中具有重要地位,主食通常需要耕种得来,而耕种近似于一种卑微的崇拜仪式,人们日复一日弯腰播种耕耘除草采收,以此换取活下去的机会。

13.烤玉米。

烤玉米是一道美味的甜点,使用烤箱容易烤透,有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验。

烤玉米含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6等成分,对身体有益。

在烤之前,可以将玉米刷一层料汁刷一层辣酱,或者用水果玉米烤透。

电烤箱通常分为三控自动型、控温定时型和普通简易型,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。

14.蒜香烤排骨。

蒜香烤排骨是一道美味的菜肴。

经过烤箱烘烤,蒜香与排骨肉融为一体,口感蒜香浓郁,质嫩味美。

每一口都是鲜嫩多汁的满足感,让人舔手指。

制作方法简单,只需将排骨剁块后与蒜末、叉烧酱、生抽、蚝油、蜂蜜、柠檬等调料腌制半小时,然后放入烤箱烤制。

烤至表皮微焦即可。

这道菜肴不仅口感丰富,而且不油腻,是一道值得尝试的美食。

15.烤豆腐。

烤豆腐是一道简单好吃的烤箱菜。

将豆腐切成块状,铺在烤盘上,撒上盐、辣椒粉、孜然粉、盐和生抽,再均匀淋上生抽和花生油。

预热烤箱至180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前撒上小香葱即可。

烤豆腐的关键是摆得紧密些,汁和料不容易焦。

16.盐烤虾。

盐烤虾是一道美味的美食,使用鲜虾、葱段、姜片、盐等制作而成。

首先,将鲜虾洗净晾干备用,葱段和姜片切碎。

然后,在碗中调制盐、黑胡椒和料酒,将混合物涂抹在虾身上。

接下来,将虾放入烤箱中烤制,烤箱设定为180度,烤制时间为15分钟。

最后,取出烤好的虾,让其稍微冷却一下,然后即可享用。

这道美食口感鲜嫩,味道鲜香,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。

17.香肠。

烤箱可以做很多好吃的,其中包括香肠。

香肠是一种常见的烧烤食材,可以搭配各种调料和蔬菜一起烤制。

在制作过程中,只需要将食材放入烤盘中,放入烤箱中烤制即可。

除了香肠,还可以制作生菜包五花肉、羊肉、鸡翅、面筋、豆腐、金针菇、土豆、青菜等美食。

烤制时间大约40分钟左右,食材可以提前处理好,节省时间。

18.糖烤栗子。

糖烤栗子是一道简单便宜的美食。

将栗子洗净晾干,用刀在表面划一刀,然后放入容器中,倒入色拉油,再加入糖和水,按照比例混合均匀。

放入烤箱中,烤制约15分钟,或直到栗子表面金黄酥脆。

糖烤栗子口感香甜可口,外酥内软,栗子香浓,给人带来美妙的味觉享受。

19.孜然烤羊排。

孜然烤羊排是一道美味的美食,它的食材包括羊排、盐、姜片、花椒、八角、桂皮和孜然。

制作方法简单,先将羊排刷上油,然后放入烤箱中烤制。

烤羊排是一道高蛋白、低脂肪的美食,它有利于增强体质和提高免疫力。

孜然和辣椒粉增添了独特的香气和口感,盐和玉米油则使羊排更加美味。

这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道值得尝试的美食。

20.脆皮五花肉。

烤箱可以做很多好吃的,其中脆皮五花肉是一道非常受欢迎的菜品。

将五花肉切片后腌制,再放入烤箱烤制,皮变得酥脆,肉几乎被烤到融化,肥而不腻,配上米饭,香润的油脂都浸到了米饭里,连吃三碗饭都不过瘾!除了脆皮五花肉,还可以尝试烤五花肉、烤金针菇、烤羊肉串等美食。

21.烤牛排。

烤牛排是一道高档美食,但在烤箱中也能轻松做出。

先将牛排用适量的盐和黑胡椒粉腌制一段时间,然后放入烤箱中烤制。

烤出来的牛排外焦里嫩,口感极佳。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:电烤箱的食谱都有哪些?电烤箱已经进入家庭,但电烤箱的使用效率却很低,原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能,在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。

那么电烤箱食谱有哪些?其实利用电烤箱我们可以制作很多的美食,烤鸡、鱼排、披萨都可以利用电烤箱轻松完成!下面就和小编一起看看电烤箱的8种美食制作方法吧!电烤箱食谱大全一、烤全鸡用料:全鸡1只、料酒 50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4 个、生抽30 ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。

图片做法:1、将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。

2、在大小合适的盆中调制浆。

将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。

3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

4、将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。

刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

5、175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。

以150℃继续烤40 分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

鸡肉的做法大全>>小贴士:1、若不用料酒,改用白葡萄酒的话,效果更好。

2、腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。

二、芝士海鲜焗饭用料:米饭100g、 青椒 1/4个、红椒 1/4个、香菇 2个、虾仁 5个、橄榄油 1汤匙、芝士 60g 、盐适量、胡椒粉适量。

做法:1、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。

米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。

3、烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小贴士:为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

三、蒜香金鱼排材料:金鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用。

做法:1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。

2、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

3、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。

每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。

如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。

电烤箱食谱大全 电烤箱食谱推荐1、家常烤箱烤鸡翅。

材料:鸡翅7只、味椒盐适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量。

做法:将所有东西把鸡翅腌好,放置一小时。

烤箱里铺上锡纸,放上腌好的鸡翅,入烤箱,上下火150度烤10分钟,再取出来刷上腌鸡翅的汁,翻面再刷。

两面刷完汁,放回烤箱。

同温再烤10分钟,按上一步的方法刷上汁水,再入烤箱烤10分钟。

烤完之后,在上面撒上一点点味椒盐和孜然粉,再烤10分钟。

2、奥尔良烤鸡。

原料:三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。

做法:三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中;将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时;土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上;将腌好的鸡放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中层220度30分钟左右。

3、电烤箱烤鱼。

主料:鲫鱼1000克。

辅料:食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。

做法:鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水。

放点盐,倒进料酒。

淋上酱油。

撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。

拌匀腌制半天。

烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷上油放在烤盘上。

放进烤箱,上下火180度,烤三十分钟。

端出再次刷上油。

放进烤箱烤香烤熟烤脆。

烤箱如何烤好吃的 烤箱食谱大全介绍1、孜香烤薯角:做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。

首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。

然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。

最后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。

2、烤蛤蜊:先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。

反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。

这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青蛤不加调料,依靠海鲜中的淡淡咸味,可以吃到真正的原汁原味! 3、烤鸡腿串:具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。

第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。

等烤制完成后,带着蜂蜜的香甜气息,红绿椒的清新颜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的清爽口感,会比你一般烤鸡肉好吃很多。

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