武汉特色美食攻略及价格和地点，游武汉吃美食不容错过
武汉特色美食推荐（附位置、餐馆及价格）
武汉作为“早餐之都”和“宵夜之城”，以其丰富多样的市井美食闻名。以下是精选的特色美食及推荐地点，涵盖经典小吃、楚菜代表及网红餐厅，结合历史文化和现代创新，满足不同味蕾需求：
1. 热干面
推荐地点：
三镇民生甜食馆（胜利街86号）：综合武汉小吃，地道热干面搭配蛋酒，人均8元。
蛋酒
天天红油赵师傅（粮道街139号）：独创“油饼包烧麦”，人均10元。
赵师傅油饼包烧麦
仅此一家别无分店，音质想吃他们家的油饼包烧麦只能来这里吃了。
油饼包烧卖
户部巷庆溪街热干面：芝麻酱现磨，口感浓郁。
推荐理由：武汉早餐的灵魂，碱水面筋道，芝麻酱香醇，酸豆角提味，体现码头文化的快节奏。
价格：5-10元/碗。
户部巷
蔡林记热干面：武汉三镇都有的蔡林记热干面也是不错的，也被奉为武汉最正宗的热干面。
蔡林记热干面
热干面可以是说武汉人过早最好吃的美食之一。
蔡林记热干面
2. 三鲜豆皮
推荐地点：
老通城（吉庆街）：1958年毛主席连吃四块，糯米吸饱肉汁，豆香焦脆。
老通城
阿斌三鲜豆皮（水陆街）：师傅“舞王式”制作，排队火爆，人均12元。
阿斌三鲜豆皮
三鲜豆皮
味美香豆皮（武昌广八路）：搭配桂花米酒，甜咸平衡。
味美香豆皮
推荐理由：外脆内糯，卤肉、香菇、笋丁丰富，武汉过早的顶流代表。
价格：10-15元/份。
三鲜豆皮
3. 武昌鱼
推荐地点：
艳阳天旺角店（楚菜创新餐厅）：清蒸武昌鱼鲜嫩，鱼背划刀精准，汤汁鲜甜。
清蒸武昌鱼
湖滨客舍（东湖风景区）：高端楚菜，搭配洪湖莲藕汤，环境雅致。
湖滨客舍（东湖风景区）
推荐理由：毛泽东诗句加持，梁子湖特产，13根半刺为标志，清蒸保留原汁原味。武汉特有的鱼（武昌鱼）因此不妨体验吃一下，好吃还不贵，若是觉得比较贵可以自己买一只回去清蒸。
价格：80-150元/条（视规格而定）。
红烧武昌鱼
4. 铫子藕汤
推荐地点：
藕巷·金玉（群光广场）：祖传砂铫慢煨，藕丝绵长，排骨酥烂，四季供应，人均60元。
铫子藕汤
江胖猪弯弯（古田东方花城）：藕汤配牛杂火锅，本地人私藏。
推荐理由：武汉家庭冬季必备，洪湖粉藕拉丝，汤底奶白醇厚，暖胃又补钙。湖北的藕汤和别处的藕汤不太一样，它的藕是粉粉的，糯糯的。因此成为武汉的特色美食。觉得贵或者特别好吃，也可以去买一些藕回家自己煮，肯定让你流连忘返。
价格：20-50元/碗（单点），套餐约80-120元。
5. 烧梅（重油烧麦）
推荐地点：
严老么重油烧麦（中山大道18号）：胡椒味浓，糯米油润，配花红茶解腻，人均8元。
严老么重油烧麦（烧梅）
老店都是开在小巷子里，酒香不怕巷子深。
严老么重油烧麦
德润福严氏烧麦（友谊路）：皮薄馅多，现包现蒸，需排队。
推荐理由：皮掺猪油，胡椒提香，形似石榴，武汉茶馆文化的经典茶点。
价格：6-10元/笼（4个）。
严氏烧麦
重油烧梅（烧麦）
6. 糊汤粉
推荐地点：
张记鲜鱼糊汤粉（水陆街）：鱼骨熬汤，配油条蘸食，人均10元。
张记鲜鱼糊汤粉
武汉特色美食，老字号美食。
张记鲜鱼糊汤粉
老杨家鲜鱼糊粉（南京路）：汤底鲜辣，胡椒辛香，武汉老字号。
老杨家鲜鱼糊粉粉
鲜字就是已“鱼”作为偏旁说明鱼肉非常的鲜美。用鱼肉熬汤，想必也是非常好喝。
老杨家鲜鱼糊粉
推荐理由：渔民传统美食，鲫鱼熬至骨酥，汤浓如糊，搭配油条绝佳。
价格：8-12元/碗。
7. 小龙虾与蒸虾
推荐地点：
靓靓蒸虾（雪松路）：虾肉Q弹，蘸料酸辣，夏季必打卡，人均120元。
靓靓蒸虾
靓靓蒸虾
巴厘龙虾（万松园）：油焖大虾香辣入味，配凉面绝佳。武汉必吃龙虾。
油焖大虾
巴黎龙虾
推荐理由：武汉宵夜之王，雪松路美食街“长”满龙虾店，烟火气十足。
价格：100-150元/份（按斤计价）。
8. 黄鹤楼蒸饺
推荐地点：
黄鹤楼蒸饺总店（武昌区）：猪肉虾仁馅，皮薄汁多，人均25元。
蒸饺
胡氏灌汤蒸饺：想必大家都吃过灌汤包，没有吃过灌汤蒸饺。因此来武汉灌汤蒸饺可以考虑一下。价格：16元/份。
胡氏灌汤蒸饺
善宝堂蒸饺也非常的不错也值得大家一试。据说两家的蒸饺不分伯仲。
胡氏灌汤蒸饺
推荐理由：武汉名菜，融合江南手艺，汤汁饱满，18个褶工艺精致。
价格：20-30元/笼。
9. 面窝与豆皮烧烤
推荐地点：
建建枯豆丝（青龙巷49号）：豆丝炸至焦脆，配辣椒酱，人均13元。
建建枯豆丝
建建枯豆丝
张家传豆皮烧（江汉路）：豆皮夹肉末烤制，香辣酥脆。
推荐理由：面窝边缘薄脆、中心软糯，豆皮烧烤融合汉派调味，街头小吃代表。在外省应该很少能看到面窝的身影。即使很多人来武汉上学好几年都不知道有面窝这种美食。
价格：3-8元/个。
谢荣得面窝
10. 创新楚菜与网红餐厅
推荐地点：
云庭荟·中国楚宴（光谷）：西式摆盘的楚菜，人均200元，适合宴请。
楚宴
憨莽莽新川菜（群光广场）：木姜子辣汤石锅鱼，双汤暴击，人均80元。
推荐理由：融合传统与创意，如“蟹鮰绣舞韵葛仙”以鱼肉替代猪肉，展现楚菜新活力。
价格：80-300元/人（视菜品档次）。
11.清炒洪山菜苔
推荐地点：宝丰路艳阳天。
艳阳天（宝丰路）总店
清炒洪山菜苔：蒜末和洪山菜苔清炒，保留了洪山菜苔的清甜，原汁原味更好吃。
清炒洪山菜苔
腊肉炒红山菜苔：红山菜苔的清甜加上腊肉的咸香，能激发出你味蕾，最下饭美食必点菜。
腊肉炒洪山菜苔
推荐的理由：宝丰路艳阳天里的红山菜苔是正宗的红山菜苔，其他的红山太太不一定出自洪山区，当年宝丰路艳阳天的老板出巨资拿下洪山菜苔所有权，正宗的洪山菜苔能种出多少他就购买多少。因此，想吃正宗的红山菜苔，只能来宝丰路艳阳天。这两年，洪山菜苔更被炒出天价以2000块钱一公斤。想必洪山菜苔在武汉人民的心中地位如此之高。
价格：28至58元每份。
12.黄鹤楼雪糕
黄鹤楼作为武汉地标的黄鹤楼。崔颢的一句“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”。使得武汉黄鹤楼被誉为天下第一楼。
黄鹤楼雪糕
推荐理由：《黄鹤楼》作为我们从小都背的古诗，如果到黄鹤楼游玩打卡，黄鹤楼雪糕必定要吃一吃，吃的也许是小时候背古诗词心中的那份情怀吧。
价格：15月/支
黄鹤楼雪糕
13.泥蒿
清炒泥蒿：武汉地区特别喜欢吃泥蒿，出了武汉以后很少有看到吃泥蒿的，因此，来武汉的话有机会可以品尝一下泥蒿。
清炒泥蒿
推荐理由：外省很难看到泥蒿，泥蒿只是一种普通的蔬菜，但在外地很少看到。如果来武汉的时候刚好在有泥蒿的季节（末冬和初春泥蒿上市），可以品尝一下泥蒿的味道。价格价格有点贵。
价格：68元左右/份
14.精武鸭脖
精武鸭脖：香辣鲜香，很多店里都有包装的，大家可以买散装的，也可以买包装好的，拿回家不管是自己吃还是送朋友都非常的有面子。
精武鸭脖
据说武昌火车站附近的这一家是最正宗的。
精武鸭脖
推荐理由：因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，其香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。
价格：28/斤
15.糯米鸡
糯米鸡虽然全国各地都有，但武汉的糯米鸡是当早餐吃的特别有武汉的味道，来武汉游玩时吃早餐也可以尝试吃一下糯米鸡，特别有武汉的味道。因使用油炸的缘故，糯米鸡口感上外层焦脆，内里绵软有米香伴着肉香。
推荐理由：好吃不贵而且可以当早餐吃，武汉很多地方都有，很多人都说来到武汉没有吃过糯米鸡，就好比没有来过武汉。
价格：2.5元/个
武汉糯米鸡
武汉的糯米鸡与其他地方也有不太一样的地方。金黄酥脆还有肉香。
武汉糯米鸡
16.鸡冠饺
鸡冠饺：味道鲜美，制作简单；鸡冠饺顾名思义，形状蛮像鸡冠，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。
推荐理由：鸡冠饺也是武汉的著名小吃之一，很多人都不知道有鸡冠饺。
价格：2.5元／个
老牛大饺
鸡冠饺跟广西的糍粑有一点像。不同的地方是他们使用的原料不一样广西的是用糯米粉这个用的是年份。
鸡冠饺
17.汽水包
汽水包：现有一般有粉条馅和糯米馅两个品种。正宗的是汉口统一街老牌汽水包，其汽水包“香”，皮“酥脆”；粉条馅的“咸辣适中”，“很有嚼头”；糯米馅的“软软糯糯”，生意“一直不错”。
推荐理由：汽水包是武汉的传统风味小吃，以面粉、糯米为原料。因煎好出炉时像开瓶汽水那样滋滋冒泡而得名。
价格：2—3元一个。
毛氏汽水包
户部巷有熊记汽水包，汉口这边统一街的老牌汽水包，山海关路的毛氏汽水包都是老字号。大家都可以考虑这几家店。
汽水包
美食街区推荐
1. 粮道街：学生党最爱，赵师傅油饼包烧麦、大连铁板鱿鱼集中。
2. 水陆街：500米浓缩武汉过早精华，阿斌豆皮、李记牛肉粉必吃。
武汉水陆街
3. 万松园雪松路：小龙虾天堂，靓靓蒸虾、夏氏砂锅聚集。
4. 户部巷：官方认证“汉味第一巷”，一站式打卡热干面、糊汤粉等。
备注：价格只作为一个参考，具体以门店实际为准。部分老店需早起排队（如严氏烧麦），部分网红餐厅建议错峰前往。大家还有其他更好吃的食品也可以在评论区留言。
