榆树钱酒建厂多少年(榆树钱建厂70周年纪念酒)
榆树钱酒建厂多少年来我们都是采用传统的酿造工艺，没有任何添加剂，纯粮固态发酵，不勾兑，不兑水，酒质非常好，口感醇厚，回味悠长。
吉林的酒历史非常久远，早在殷商时期就有了黄酒，数千年后到了金代，当地最早出现了烧酒的工艺，白酒也开始在东北地区流行。在很多的文献及历史资料里都有显示，吉林是当时烧酒工艺的诞生地，而且从当地出土的金代烧酒器皿上也能得出结论。
东北盛产优质的谷物，尤其在吉林地区，当地出产的高粱及大米更为优质，酿出来哦的美酒更加香浓，其实高粱并不是我国的原产，公元前2000年前才传入我国，所以各种当时的酒品都是用发酵而成，直到金代出现了蒸馏技术，才出现清澈干净口感凌烈的高度白酒。
过去的吉林是女真族的领地，他们建立了金国，在今天吉林的大安曾出土过大批的金代酿酒文物。随着历史的发展，到了清代当地的烧酒也达到了最为辉煌其实，当时的满族就是过去的女真族，随着满族建立的清朝，吉林的烧酒工艺也传遍全国各地。现如今虽然吉林没有中国名酒，但是这里也有很多的好酒品牌，其中榆树钱酒最为有名，但这款名酒也曾大起大落，下面就来看看它坎坷的辉煌历程。
历史名酒 榆树钱酒
众所周知我国好多酒厂都是新中国建立后才组建的，一些中国名酒的品牌也是50年代后才有的，而吉林的榆树钱酒厂早在清光绪年间就以成立，要是再追溯榆树钱酒的历史，那就是始于金代，2006年大安酒厂翻修，从地下挖出几口铁锅和众多的饮酒器皿，经过碳十四的鉴定为拘谨900多年前金代的器物。
抗日战争时期，当地的176家烧酒坊备受冲击，最后只剩下16家勉强生存，随后这16家酒坊联合成立了聚成发烧锅酒坊，新中国成立后改为国营，更名为榆林市酿酒厂，当时酿出的白酒畅销东北三省，就连内蒙和华北各地都有不错的销量。
辉煌时期 家喻户晓
到了上世纪80年代，榆树钱酒已经过了30多年的发展，品牌的名气也越来越大，先后多次荣获了吉林省名酒的荣誉，到了90年代，榆树钱酒也迎来了属于自己的辉煌时期，随着人们生活水平的提高，消费能力也随之上涨，不仅普通百姓家会选用榆树钱酒，就连红白事都会用，此时的榆树钱酒已然成为家喻户晓的品牌。
遭遇危机 跌落谷底
到了90年代末期，随着国企的改制，又加上白酒市场的风起云涌，一些外省的白酒也冲击着东北市场，榆树钱酒也开始走向了下坡路，虽然没有导致酒厂破产倒闭，但常年萎靡不振的业绩也让酒厂摇摇欲坠，为了寻求突破，酒厂开始寻求外界资金的注入，这时金六福看准时机，成功收购了这款吉林名酒。
浴火重生 再度辉煌
大额资金注入让榆树钱酒也焕发了生机，同时金六福酒控股的花泽集团本来就是从事白酒行业，对于白酒的市场营销轻车驾熟，之前几年华泽集团就收购了多家酒厂，随着收购了榆树钱酒，集团马上就开始进行市场推广，借助电视广告和互联网的宣传全力推广这款白酒，没过几年，榆树钱酒的销量就出现了翻番的上涨，如今的年销量更是超过10亿元，可以说这也标志着榆树钱酒的再度复兴。
其实在我国白酒的现代史中，有好多名酒都消失在了历史的长河中，有些是因为品质的问题，但大多数是输在了广告宣传上，通过榆树钱酒的复兴我们不难看出，要是没有华泽集团的推广，榆树钱酒也许还在徘徊在谷底，人家茅台早就是最有名的品牌，但每年还要投入大量的经费用于广告宣传，可见宣传的重要性。
接下来要讲到的国康1935也是输在了宣传广告上，它和茅台产地一样，都是酿于贵州省茅台镇，酿酒人也非常有渊源，因为国康1935的酿造人就是原茅台的酿酒工程师，此人我无论是学术造诣还是酿酒经验都堪称大师级，他就是范应华老师。
因为熟悉飞天茅台的酿酒工艺，所以范老师也要求工人按照茅台的技术流程，都知道传统的大曲坤沙酿酒工艺非常费时，但是为了保证酒的品质，国康1935始终坚持这种工艺。原料上是精选优质糯高粱和小麦，这也是飞天茅台的使用的酿酒原料，而其国康1935还有一点值得称赞，那就是它的窖藏工期，新产出的酱酒都是经过恒温陈放了5年之久。
多年的窖藏也让这款酱酒更加老熟，酒体不仅饱满，入口也更加协调，口感绵柔细腻，酱香味持久飘香，窖藏的陈年酒香让人为之陶醉，仔细回味，还有淡淡的花果香，最让人称赞的就是它独有的经典“茅香”，饮后让人回味悠长。
但这款好酒也有它的弊端，那就是不善于市场宣传，老一辈的酿酒工程师都只重视酿酒的质量，几乎没有过问过推出营销问题，所以这款好酒只靠口碑相传流行于贵州本省。相信假以时日，凭借优质的品质加上大力的宣传，国康1935定能畅销大江南北。
The End
