糖油糕的酥皮制作方法 怎样做油炸糕外皮起酥
糖糕的面团为烫面团，是用开水和的面团。烫面团取出后稍微冷凉，可以加入少许泡打粉揉成光滑的面团，能使炸糖糕起酥皮。也可以用适量面粉添加清水和成面糊，将晾凉的烫面团均匀裹上面糊，即挂芡，也可以让糖糕外皮变得更为酥脆。
炸糖糕怎样起酥皮
炸糖糕一般呈圆形，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软糯。炸糖糕用白糖做陷，甜香适口。
炸糖糕的白糖馅可以加入适量面粉拌匀，使炸出来的糖糕馅料绵软香甜，口感更好。
炸制糖糕的火候最好用中小火，火太大会使糖糕内部预热太快，易爆皮溅油。
糖油糕的酥皮制作方法 怎样做油炸糕外皮起酥
相关推荐
速冻饺子怎么煮才好 如何煮速冻饺子最好吃
速冻饺子怎么煮才好 如何煮速冻饺子最好吃 速冻饺子建议不要解冻，然后使用中火慢慢煮就可以了，注意要煮到半沸腾的状态下才能下锅。水不能太少，不要让饺子粘到锅底，要边煮...
四季豆怎么炒肉好吃 荷兰豆怎么炒好吃又简单
四季豆怎么炒肉好吃 荷兰豆怎么炒好吃又简单 四季豆的做法有很多，可以加肉炒，也可以加梅菜干菜炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，因为四季豆内含有大...
水果玉米是转基因的吗 黄色甜玉米是转基因的吗
水果玉米是转基因的吗 黄色甜玉米是转基因的吗 甜玉米不是转基因的。甜玉米，又称蔬菜玉米，是通过传统育种技术培育出的玉米新品种，是由于一个或几个基因的存在而不同于其他...
装过车用尿素的桶能用来装饮用水吗 车用尿素桶可以装水喝吗
装过车用尿素的桶能用来装饮用水吗 车用尿素桶可以装水喝吗 车用尿素桶可以盛水喝，但不建议盛水喝，车用尿素桶是无毒无味高密度聚乙烯材质，是非常稳定的塑料制品，耐强酸耐...
煮熟的饺子放冰箱可以放多久 熟饺子可以在冰箱里最多可以放多久
煮熟的饺子放冰箱可以放多久 熟饺子可以在冰箱里最多可以放多久 煮熟的饺子放在冰箱冷藏室一般可以保存2-3天左右，冷藏室能降低微生物的活性，延长饺子的保存时间。冷冻保存的...
重阳节传统节日风俗图片 重阳节来历和节日风俗英文
重阳节传统节日风俗图片 重阳节来历和节日风俗英文 重阳节的习俗有：登高、赏秋、赏菊、佩茱萸、放纸鸢、吃重阳糕、喝菊花酒、感恩敬老等。重阳节是我国传统节日，时间是每年...
中国离格鲁吉亚有多远 格鲁吉亚距离中国有多远的距离
中国离格鲁吉亚有多远 格鲁吉亚距离中国有多远的距离 格鲁吉亚距离最近的中国边境约为2400公里，首都第比利斯到中国的直线距离约为5800公里。格鲁吉亚位于亚洲西部，东南和南部分...
蟑螂会飞吗能飞多高 蟑螂会飞吗 能飞多高的楼梯
蟑螂会飞吗能飞多高 蟑螂会飞吗 能飞多高的楼梯 蟑螂有一部分品种是会飞的，比如南方地区常见的美洲大蠊、黑胸大蠊、以及澳洲大蠊，这些品种蟑螂的成虫都是具备一定的飞行能力...
用破壁机榨西瓜汁要多久才能喝 用破壁机榨西瓜汁要多久能喝
用破壁机榨西瓜汁要多久才能喝 用破壁机榨西瓜汁要多久能喝 用破壁机榨西瓜汁可以去籽，也可以不去籽。西瓜中含有大量水分和对人体有益的维生素C等物质，榨西瓜汁的时候将西瓜...
一般送男士什么礼物比较好呢 一般送男士什么礼物比较好一点
一般送男士什么礼物比较好呢 一般送男士什么礼物比较好一点 手表、男士钱包、创意玩具、水杯、U盘、机器人玩具、摆件等。男士是对14-29岁或者18-65岁的青年男的尊称。在英文中，男...
羊肉功效和禁忌 羊肉有什么功效和禁忌
羊肉功效和禁忌 羊肉有什么功效和禁忌 羊肉有温补肾阳、补肝明目、补益精血、温补脾胃的功效，对产后贫血、白内障、青光眼等疾病有一定的辅助治疗作用。有发热、牙疼、口舌生...
宣统二年是公元哪一年?
宣统二年是公元哪一年? 宣统二年是公元1910年。宣统(1909年-1912年2月)是清朝第十二位、清军入关后的第十位皇帝爱新觉罗·溥仪的年号，也是中国封建王朝历史上最后一个年号。光绪三...
消毒柜臭氧有没有毒 消毒柜内的臭氧有毒吗?
消毒柜臭氧有没有毒 消毒柜内的臭氧有毒吗? 消毒柜消毒2个小时不正常。消毒柜消毒，一般将时间设定在30分钟至40分钟。在使用消毒柜进行厨具消毒前，需将碗筷洗干净并擦掉水分，...
一吨水等于多少立方米水表 水表1立方米等于多少吨水
一吨水等于多少立方米水表 水表1立方米等于多少吨水 自来水表一方水表示2000斤水。自来水表上一度表示一方水，一方水就是一吨水(一方是一立方米的简称，水的密度是每立方厘米一...
液体药能否带上飞机 液体的药可以带上飞机吗?
液体药能否带上飞机 液体的药可以带上飞机吗? 只要不是违禁药品，液体药单瓶的容量不超过100毫升、总量不超过1000毫升是可以带上飞机的。如果携带的液体药品需要在乘坐飞机期间服...
野生刷把菌有毒吗 什么颜色的刷把菌有毒
野生刷把菌有毒吗 什么颜色的刷把菌有毒 刷把菌的部分品种是有毒的，建议食用前先咨询一下专业人士。刷把菌大部分是可以食用的，具有很高的使用价值和营养价值，是一种具有保...
钥匙卡在锁芯了怎么办 钥匙被卡在锁芯里怎么办
钥匙卡在锁芯了怎么办 钥匙被卡在锁芯里怎么办 有可能是钥匙和弹子卡住了，可以试着往锁孔灌入铅笔墨，再活动钥匙看看能不能拔出来。如果门锁是两面使用同一个孔的设计，也可...
腰围74穿78腰围的裤子可以吗 79厘米的腰围穿多大的裤子
腰围74穿78腰围的裤子可以吗 79厘米的腰围穿多大的裤子 一般腰围72厘米约等于2.16尺，对应的裤子尺码是29码。具体的腰围对应的尺码与裤子型号有关，一般不同商家生产的型号不同，对...
氧气瓶怎么看还有没有氧气 怎么看氧气瓶还有多少
氧气瓶怎么看还有没有氧气 怎么看氧气瓶还有多少 可以通过压力表了解氧气罐满与不满，氧气还剩下多少。压力表是向说明钢瓶还有多少压力的仪器，是医用氧气吸入器的一部分。医...
杨桃怎么吃治咳嗽效果好 杨桃怎么吃治咳嗽最有效
杨桃怎么吃治咳嗽效果好 杨桃怎么吃治咳嗽最有效 杨桃是一种水果，可以直接洗净去皮后食用，或者简单加工制作成杨桃果酱、杨桃汁食用，也可以切碎搭配其它食材，制作成各式各...