单双甘油酯是反式脂肪酸吗 单硬脂酸甘油酯是反式脂肪酸吗
不是。甘油脂肪酸酯是甘油和饱和或不饱和脂肪酸结合的产物，属于食品添加剂的一种。反式脂肪酸指含有反式非共轭双键结构的不饱和脂肪酸，用于增加产品稳定性，延长食物的保质期限。二者实际上是两种不同的物质。
甘油脂肪酸酯包括单甘油脂肪酸酯、双甘油脂肪酸酯、三甘油脂肪酸酯。
单甘油脂肪酸酯又称单甘酯，一般可作为食品、化妆品加工过程中使用到的乳化剂。在食品领域里，单甘酯通常被认为是最安全的食品添加剂。
单、双甘油脂肪酸酯都是不溶于水、易溶于有机溶剂的物质。
带壳水煮鸡蛋隔夜能吃吗有毒吗 带壳水煮鸡蛋隔夜能吃吗有营养吗 一般情况下带壳的水煮鸡蛋是可以隔夜吃的。带壳的水煮鸡蛋可以较好的杜绝外界细菌的侵扰，有鸡蛋壳在细菌难以...
大学生一公里跑步几分钟合格 大学生三公里跑步几分钟合格 一般正常速度的所用时间为10分钟以内，体质较好或受训过的可以在7-8分钟内，比较突出的则在7分钟内可以完成。由于各人...
大人和孩子可以买一张卧铺票吗 儿童和大人共用一个卧铺还用买票吗 若随行儿童身高不足1.2米可以不用购买儿童票，只需要购买一张卧铺票即可，若随行儿童身高在1.2-1.5米，则需要购...
大北市在哪 大北是哪个省 大北在广东省和天津。广东省的大北位于广州城区北偏西，处于解放北路与盘福路交界一带。天津的大北涧沽镇，位于宁河区，地处宁河区中东部，行政区域...
酵母放多了有什么影响吗视频 酵母放多了会有什么影响 酵母放多了对身体无害。酵母是通过酵母发酵的生物学过程完成的，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，所以在制作东...
家用燃气比空气重还是轻 天然气比空气重还是比空气轻 天然气比空气轻。天然气的主要成分是甲烷，相对分子质量是16.而空气主要成分是氮气和氧气，相对分子质量大约29.所以经过相...
火焰是人造光源还是自然光源 火是自然光源吗 火星不是光源，因为火星是不发光的，能自己发光且正在发光的物体叫做光源。火星是太阳系八大行星之一，是离太阳第四近的行星，也...
火锅食材哪里买比较便宜 张家港火锅食材哪里买 买火锅食材可以去一些专门的食材店，或者超市里面，都会有火锅的食材售卖，菜市场也可以到，可以蒸煮的东西都可以用作火锅食材...
火车站有行李寄存嘛 火车站寄存行李在站内吗 火车站行李寄存处用于暂存行李，一般是为了携带大件行李不方便出行的旅客暂存在火车站的一个地方，寄存的行李会保存在行李寄存处...
活性炭除甲醛有效吗知乎 活性炭除甲醛有效果吗 有效，因为活性炭具有很强的吸附性，能吸附空气中游离的甲醛。活性炭吸附满之后，要及时更换，否则可能造成污染物质脱附、导致...
黄羚羊是几级保护动物 黄羊角是国家保护动物吗 黄羊是国家1级保护动物。黄羊一般指普氏原羚，全身黄褐色，臀斑白色。仅雄性有角，双角角尖相向钩曲。栖息于山间平盆地和湖周半...
环境保护信息简报范文 环境保护的简报 空气污染治理措施有：实施电力绿色调度、重点工业企业限产限污或停产、加强道路保洁、重点车辆禁行、禁止燃放烟花爆竹、改革能源结构、...
獾子偷吃玉米怎样对付 玉米地招獾子怎么驱赶 獾子怕狗，鞭炮枪声等剧烈响声。驱赶獾子可以先找到獾子的洞穴，让狗溴一溴獾子洞留下狗的味道，发现獾子时带狗追撵，獾子就会害...
划龙舟的寓意和传说 划龙舟的寓意和吃粽子的寓意 划龙舟的寓意有很多，最广为人知的就是为了纪念屈原。古时候的楚国大夫屈原，因为亡国投江而终，由于屈原平日为人正直深受百...
初中物理电学灯泡发光实验视频 科学小实验发光的电灯泡视频 灯泡发光属于物理变化，因为灯泡通电时，灯泡中的钨丝会在3000℃以上的高温下发生白色的光，但是钨丝和填充的气体并...
吃不熟鸡蛋会有什么不好的影响 吃不熟鸡蛋会有什么不好的后果 鸡蛋不熟吃了对人体健康具有一定影响。鸡蛋里面含有沙门氏菌及其他细菌，如果没有经过高温杀菌，或是高温烹饪时...
橙花的香味跟橙子是一个味吗 橙花的香味会影响睡眠吗 橙花的味道很轻淡、纤巧、清新。橙花一般指的是苦橙的白色花瓣，主要来源于法国南部、摩洛哥、埃及、意大利等地，平时可...
成都市黄龙溪属于哪个区 成都黄龙溪属于哪个区 黄龙溪属于成都。黄龙溪位于成都平原南部，距成都市区40公里，距双流县城35公里，是以旅游业为龙头，农业为基础的旅游型城镇，也...
肠粉用的粉还可以做什么吃 肠粉的粉还可以做什么 因为肠粉专用粉的主要材料是沾米粉和食用淀粉，所以大多数以粘米粉为原材料的食品都可以用肠粉专用粉代替来做，比如：凉皮、...
不用烤箱的芝士做法怎么做的 不用烤箱芝士的做法大全 番茄芝士焗饭、芝士土豆泥、芝士蒸鸡蛋等。芝士是奶酪的一种，奶味浓度高，营养价值丰富，质感柔软湿润，十分爽口。做菜...