高筋面粉蒸的馒头为什么不发
家里蒸出的馒头不发，大多数的情况是发酵不足，面团无法膨胀的原因。和面粉的时候，一般面与水的比例是2：1.而刚发酵好的面团里面充满了大大小小的气孔，把面团均匀的揉排气也是很重要的工序。
高筋面粉蒸的馒头为什么不发
馒头的二次醒发特别重要，是蒸馒头过程中的最后一次发酵。
二次醒发温度最好在36度左右。醒发温度过低或者过高都会影响馒头的质量。
醒发的时候可以注意观看馒头的外观。醒发适度的馒头会膨胀到原来1.5倍左右的大小。
高筋面粉蒸的馒头为什么不发
相关推荐
冬阴功汤里面要放一些啥菜 冬阴功汤需要什么食材
冬阴功汤里面要放一些啥菜 冬阴功汤需要什么食材 冬阴功汤都放，虾5只、冬阴功酱料块4块、柠檬叶10片、草菇适量、蛤蜊5只、青柠檬一半、椰粉少许、蘑菇适量、良姜7片、香茅2根、...
给男朋友取个暖心外号（给男朋友起可爱暖心外号）
给男朋友取个暖心外号（给男朋友起可爱暖心外号） 猪宝毛毛虫，下面我们就来聊聊关于给男朋友取个暖心外号?接下来我们就一起去了解一下吧! 给男朋友取个暖心外号 猪宝 毛毛虫...
飞机没起飞前可以上厕所吗
飞机没起飞前可以上厕所吗 飞机没起飞前可以上厕所。一般情况下，飞机在即将起飞及拉升过程、即将降落及降落过程、空中遇气流颠簸等，会关闭厕所，因这期间可能会有颠簸对安全...
地铁几点开始到几点结束
地铁几点开始到几点结束 不同地方的地铁运营时间是不一样的，如北京的地铁运营时间主要是在5：00-32：00之间，广州的地铁运营时间主要是在6：00-24：00之间。所以各地的地铁运营时...
富士康是什么意思
富士康是什么意思 富士康是起源于台湾省的著名民营企业。富士康全称为“富士康科技集团”，该公司的主营业务是是从事计算机、通讯、消费性电子等3C产品研发制造，广泛涉足数位...
东航公务舱怎么会有i
东航公务舱怎么会有i 东航公务舱上的i可能表示机票是折扣购买，在退改签上的费用与全价票不同。一般情况下，i不表示舱位类型，而是表示编号设置，不同航空公司，字母表示不同含...
泛泛之辈是什么意思（泛泛之辈的含义）
泛泛之辈是什么意思（泛泛之辈的含义） 根据语境不同，可以理解为以下几种意思：一般的无所作为的人；不被看重的人；被看不起的人，我来为大家讲解一下关于泛泛之辈是什么意思...
搞笑段子：儿时的梦想是伟大的，曾经梦想仗剑走天涯，后来……
搞笑段子：儿时的梦想是伟大的，曾经梦想仗剑走天涯，后来…… 儿时的梦想是伟大的，曾经梦想仗剑走天涯，后来作业太多就没去！ 大哥你眼光是有多高啊，妹子都主动投怀送抱了...
地铁1号线乘客坠轨事件_今晨地铁一号线又发生跳轨事件
地铁1号线乘客坠轨事件_今晨地铁一号线又发生跳轨事件 近日，北京地铁1号线一名女乘客在车站候车时，不慎掉入铁轨中。及时赶到的地铁员工和附近民工，紧急救援成功，女乘客并无...
夫妻生活中，女人最怕男人这些花样，而再冷的女人，也能从中受益
夫妻生活中，女人最怕男人这些花样，而再冷的女人，也能从中受益 男女两性联系中的需求和期待。 经常不同。 男女在性方面的心理和个人生活也存在一定差异。 其中，有些男人经常...
丢了房产证或不需要登报声明
丢了房产证或不需要登报声明 今后因丢失房产证去补办时，可能不再需要登报遗失声明。《广州市不动产登记规程（征求意见稿）》（以下简称《规程》）开始向社会公众征求意见及建...
工龄工资标准是怎样的（一张图让你明白工龄工资）
工龄工资标准是怎样的（一张图让你明白工龄工资） 关于工龄，你到底知道多少？ 你的工资条上有没有工龄工资？ 那么工龄工资到底是什么？ 工龄是什么？ 工龄，指从事脑力或体力...
第一次约会怎么安排 这4点必须要知道
第一次约会怎么安排 这4点必须要知道 第一次约会是非常重要的，它能够决定你们之间是否有进一步发展的可能。因此，在安排第一次约会时，需要注意以下四点。 1.选择合适的地点...
房贷20年提前还款哪个时间划算
房贷20年提前还款哪个时间划算 等额本息应该在前面1/2时间内还，等额本金应该在前面1/3时间内还清。按照这两个时间阶段，相对而言是比较划算的，建议还房贷的购房者需要了解，否...
跟前男友分手三次 和前男友分手3年了还能复合吗
跟前男友分手三次 和前男友分手3年了还能复合吗 我家有两个孩子，我和我弟。我弟已经结婚了，而我这个当姐的，28岁了，还是单身一个人。 我不是找不到男朋友，也不是不想嫁人，...
杜淳谈母亲病情，两次瞒自己做抗癌手术，自责称要教女儿孝顺妈妈
杜淳谈母亲病情，两次瞒自己做抗癌手术，自责称要教女儿孝顺妈妈 9月16日，杜淳现身新电影《关于我妈的一切》首映礼活动，这部电影将在9月19日上线，杜淳在现场做出了深情发言，...
董明珠谈“35岁职场危机” 35岁如何面对职场危机？
董明珠谈“35岁职场危机” 35岁如何面对职场危机？ 审视自己的职业规划，加强专业技能培训，建立自己的人脉。近日，格力电器董事长董明珠在一次公开演讲中谈到了“35岁职场危机...
蜂鸣器工作原理（蜂鸣器工作原理是什么）
蜂鸣器工作原理（蜂鸣器工作原理是什么） 蜂鸣器的工作原理是什么？让我们看看！ 蜂鸣器工作原理： 1蜂鸣器的声音原理由振动装置和谐振装置组成，蜂鸣器分为无源他激型和有源自...
电脑上怎样截屏（电脑上怎样截屏并发送给微信好友）
电脑上怎样截屏（电脑上怎样截屏并发送给微信好友） 关注职场办公，分享实用干货，洞察科技资讯！大家好，这里是职场科技范~ 大 家平时用电脑，都是怎么截图的？你可能还不知道...
@年轻人 这种酷似“无脸男”的“白面猴子”，你见过吗→
@年轻人 这种酷似“无脸男”的“白面猴子”，你见过吗→ 最近，“白面猴子”火了！ 有游客在动物园 拍到白面僧面猴并分享到网上 引来网友围观、热议 有网友说白面僧面猴“长相炸...